حرصاً على ربط الجودة بالأمتياز والأنتقال الى العالمية قدمت شوكولا هدى اول حفل من نوعه لتذوق الشوكولا في عام 2009 و قد لاقت الأنواع الجديدة التي تمت بإشراف الخبير هاري ميركور اعجابا شديدا من قبل الضيوف و تضمنت كل ما هو جديد في عالم الشوكولا و بعض الأنواع المميزة جدا من البرالين والجندوياوالكناج والتروفل اضافة الى استخدام كا ما هو طبيعي من الفواكه مثل الكستنا والفريز والتوت البري والبرتقال والقرع كحشوات للشوكولا.

 

و بعد النجاح الكبير قررت ان تستضيف سنوياً مثل هذا الحفل و قدمت في عام 2010 أنواعاأخرى بحشوات جديدة كالشوكولا بجبن الغوغونزولا والمسك العربي ونكهات البهارات العربية بالأضافة الى الفواكه المحلية وكانت جميع الأواني و العلب و الصواني التي عرضت فيها التشكيلة الجديدة مصنوعة ببراعة من الشوكولا مما اضفى رونقا رائعا للحفل.

 

كما تشارك هدى دائما الجاليات الأجنية الموجودة في سوريا بشكل عام وقدمت في الامسية اليونانية مجسم لللأكروبوليس و بعض الأواني الأثرية اليونانية بالإضافة الى علم دولة اليونان و كلها مصنوعة من الشوكولا.
و في ذكرى اختيار مدينة حلب كعاصمة للثقافة الأسلامية رعت شوكولا هدى معرض الكتاب الإسلامي حيث اسمتع الحضور بتذوق الشوكولا اثناء تجوالهم في عالم المخطوطات و الكتب الإسلامية.

 

الصور