من سورية العريقة ومن حلب الشهباء بحضارتها الأصيلة التي تشكلت بمزيج من الحضارات السابقة الشرقية والغربية ومن قلعتها الشامخة ظهرت شوكولا هدى.

تم افتتاح محل هدى للشوكولا في 12 شباط 1992. وتخصص المحل منذ البداية بتقديم الأنواع المميزة من الشوكولا المصنوعة بزبدة الكاكاو وأصناف أخرى من الضيافة والتي تزيد على 150 صنف و التي تضاهي بجودتها و طعمها الشركات العالمية.

و اسم هدى هو احد اسماء شركة خالد سماني. واسم سماني هو الأسم الأول لصناعة الشوكولا في مدينة حلب حيث تأسست الشركة الأم في عام 1923 و لا تزال الشركة هي الرائدة في صناعة الشوكولا في سورية.

 

يبدأ العمل في البحث عن المصادر الجيدة الى اختيار الخلطات والأشكال المميزة وينتهي بالتقديم والبيع.

و لما كان شوكولا هدى تحرص على تقديم ما هو الأفضل و الجديد فقد استقدمت الشركة عدة خبراء قي صناعة الشوكولا و الذين ساهموا في تطوير المنتج و اضافة تشكيلة شوكولا اوروبية بما يتناسب مع الذوق المحلي بشكل خاص و الشرقي بشكل عام.

 

و تشكر الشركة كل من السادة الخبراء هانك بوسيه و هانك ننخرمان و هاري ميركور لمساعيهم في الإرتقاء بشوكولا هدى الى ماوصلت اليه من جودة و مكانة عالية.